運営者情報

運営者:saerihoについて

初めて訪韓したのは1999年。韓国ドラマが全くはやる前でした。それから韓国語を猛勉強。当時は韓国語のテキストもほとんど売られておらず、マイナー言語で現在のように日本で注目を浴びるとは想像もしていませんでした。

そして2000年代前半よりソウル在住。日本語教師の経験があります。

 

「キムチチゲはトマト味」について

発酵の進んだすっぱいキムチを使うとキムチチゲは格段に美味しくなります。

その酸味がトマトに似ているのか、美味しいキムチチゲはトマトの味がするな~と日ごろからなんとなく思っていたことから命名しました。

韓国の方の共感は得られませんが、在韓日本人ではたまに同じことを思ってくれてる人もいます。

本当にトマト缶を入れるというレシピもあるとか!まだやったことはありませんが・・・

 

ブログ内容はハングルサイトから芸能人のインタビューや新聞記事を翻訳して記事にしています。長年の韓国生活で知った文化や生活習慣などの知識を生かして韓国芸能を解説!

内容は韓国俳優やドラマ、KPOP情報がメインですが、観光情報や料理、そのほか韓国生活で気になったことやはやっていることなどをまとめたりもしています。

日本のみなさんに韓国のことをうまく伝えられるように意識してブログを書いています。

 

URL:https://saeriho.com/

○お問い合わせ先:お問い合わせフォームからお願いします

○個人情報保護:プライバシーポリシー